巨大ひらめ・おひょう

明石で普通の２倍の大きさがあるひらめが捕獲されたそうだ。握り寿司にすると1000貫分にもなるそうだ。

日本では巨大ひらめが捕獲されることは珍しい。しかしながらカナダ近海やカリフォルニア沿岸ではよく巨大ひらめが水揚げされる。

日本でもごくまれに捕獲される『オヒョウ』は漫画・釣りキチ三平にも登場する。

釣りキチ三平(海釣りselection) 全11巻セット 講談社漫画文庫

アメリカを旅行したとき巨大ひらめ・オヒョウを食したが、油が多く単調な味でそんなにおいしくはなかった。

値段もそんなに高くなく、２０ドル前後で食べることができた。

今回、明石で捕獲された巨大ひらめはおすし屋さんで提供されるそうだ。

果たして美味しいのだろうか・・・。

珍しいグルメ・料理もたまにはよいかもね。