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SEO、サーバー、MT、WPなどの備忘録と日常をつづるブログ。最近のお気に入りは熱帯魚。コリドラスとレッドチェリーシュリンプ飼育してます。

「料理」の記事一覧

巨大ひらめ・おひょう

明石で普通の2倍の大きさがあるひらめが捕獲されたそうだ。握り寿司にすると1000貫分にもなるそうだ。 日本では巨大ひらめが捕獲されることは珍しい。しかしながらカナダ近海やカリフォルニア沿岸ではよく巨大ひらめが水揚げされる […]

アジのたたき丼

晩御飯にアジのたたき丼を食べました。かなり美味しかった。 昔福井に旅行に行った際に駅前の定食や(居酒屋っぽい)お店で食べたことのあるアジのたたき丼が忘れられず。家で自炊してみました。 お刺身用のアジを使ったので鮮度も抜群 […]

愛知西農協の銀杏

近所の八百屋で銀杏が売られていたので購入してみました。 銀杏レシピ 備忘録 調理方法はフライパンで炒るだけだそうです。   蓋をちゃんとしておかないと銀杏が爆発して飛び散るので危険です。 実際に調理してみました […]