お手軽にお好み焼きを作る方法

①:キャベツをきざむ

②:小麦粉と水を混ぜる→小麦粉が玉にならないように

③:①と②と卵を混ぜる

④これをフライパンやほっとプレートで焼く。ふたをするほうがうまく焼ける。

⑤イカ、エビ、ブタなどが一般的なお好みの具財である。

 

久しぶりにお好み焼きを作ってみた。

学生時代お好み焼きやさんでアルバイトしてたので懐かしい限りである。

 

バイト時代の懐かしい思い出がよみがえった。

 

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