家庭菜園

ベビーリーフの育て方

ベビーリーフの育て方備忘録

最近サボテンと家庭菜園にはまっています。

近くの園芸店に通う日もしばしば。

今日もこれからベビーリーフを購入しに行きたいと思います。

本当はもっと早い時期からベビーリーフを育てたかったのだけど、ベビーリーフはこの春先から育てるものだそうです。

ベビーリーフの育て方ポイント①

ポイント①ベビーリーフは春先から育てよ。

ポイント②食べれるベビーリーフを育てよ。

ポイント③先輩の知恵に学べ

すでにベビーリーフを育てている諸先輩方のブログやホームページを参考に育てて生きたいと思います。

これからベビーリーフの育て方と成長記録を日記形式でブログに書いていこうと思います。

これとは別に

『ベビーリーフの育て方ブログ』もしくは『家庭菜園ブログ』を作ろうと思います。

ブログの題名はまだ未定です。

また紹介しますのでよろしくお願いいたします。

植物備忘録

エシャロットとはネギ科の植物です。昔の分類法（クロンキスト体系以前）ではユリ科に分類されていました。

エシャロットは英語で表記するとshallot（シャロット）。原産は中東で十字軍が遠征の際にヨーロッパに持ち帰ったと言われている。

日本でエシャロットと呼ばれているのは生食用に軟白栽培されたラッキョウのことが多い。

本物のヨーロッパ産のエシャロットとはまったくの別物なので注意が必要。